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LA PROPORTIONNALITÉ

capte-les-maths.com

Notions de BaseLa ProportionnalitéEt quelques exercices pour comprendre encore mieux › 8 ⁄ 13

Exercice n°8 : Calculer la proportion de sucre dans un gâteau

Pas une recette de cuisine qui n'utilise la proportionnalité ! Il faut que les quantités d'ingrédients soient bien dosées et pour cela il faut faire des calculs proportionnels.

?

Sachant qu'il faut 120 g de sucre dans un gâteau pour 5 personnes, quelle quantité de sucre faut-il mettre dans un gâteau pour 8 personnes ?

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Les auteurs

Passionnés par la transmission et la mise à la portée des Maths, en particulier à ceux qui ne se croient pas capables de les comprendre.

Arielle Bresson : Professeur certifié de Mathématiques, enseigne au Lycée Technique et Hôtelier de Monaco, membre du Bureau de l'Association Monaco Mathématiques, chevalier des Palmes Académiques.

Maurice Bresson : Créateur/concepteur/rédacteur de capte-les-maths, diplômé de MIAGE, ancien responsable du service informatique d'une usine du groupe l'Oréal, ancien gestionnaire et administrateur d'une enseigne de prêt-à-porter.

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